Caciocavallo Silano DOP da circa 1,5 Kg ottenuto da latte vaccino crudo proveniente da allevamenti bovini del territorio pugliese. Ha una crosta fine, un sapore piacevole e delicato, con un alto contenuto nutritivo. Il sapore inconfondibile, infatti, e' caratterizzato da un’intensità molto particola.....scopri di piú Caciocavallo Silano DOP da circa 1,5 Kg ottenuto da latte vaccino crudo proveniente da allevamenti bovini del territorio pugliese. Ha una crosta fine, un sapore piacevole e delicato, con un alto contenuto nutritivo. Il sapore inconfondibile, infatti, e' caratterizzato da un’intensità molto particolare che risulta sempre equilibrata. Il Caciocavallo Silano D.O.P. risulta essere perfetto sia gustato al naturale, sia alla piastra o in aggiunta a preparazioni più complesse. Cartone da 2 forme (circa 3 Kg).